O que devemos comer no café da manhã
O que devemos comer
O que devemos comer? Sabemos que com a vida agitada que levamos hoje fica difícil até mesmo reservar um tempinho para tomar nosso café da manhã tranquilos. Acordamos atrasados ou mesmo não queremos ‘perder tempo’ e acabamos tomando apenas um café, comemos enquanto fazemos outra atividades,
a caminho do trabalho ou até mesmo não comemos nada.
Hábitos rotineiros como estes de não ter uma alimentação balanceada e saudável nesta refeição parecem não ter reflexo nenhum em nossa saúde, disposição ou mesmo naqueles ‘quilinhos’ a mais que tanto odiamos, mas são os que interferem diretamente.
Existem até estudos que apontam que só tomar este café rápido durante a manhã aumentam em 10% as chances de ganho de peso uma vez que o organismo fica deficiente em nutrientes. O que faz muito sentido se levarmos em consideração que estamos acumulando nossa fome para a próxima refeição. O apetite aumenta, logo comemos mais.
O que devemos comer no café da manhã
Sendo o desjejum é a primeira refeição do dia (vem depois de um longo período sem comer) é importante que nos alimentemos bem. Neste horário estamos com a reserva de energia baixas e se não fornecemos nutrientes para o corpo ele vai buscar as reservas na nossa massa muscular, o que colabora com o aumento da flacidez, por exemplo.
Apesar de estamos dormindo nosso organismo continua gastando energia realizando atividades básicas como respiração, funcionamentos cardíaco, circulação sanguínea e outras ativida
des. Para todas elas, após esgotados os estoques de glicose no organismo, o corpo vai buscar o glicogênio estocado que se encontra principalmente no fígado e nos músculos.
Trocando em miúdos: todas aquelas horas de academia do dia anterior para ganhar massa muscular serão praticamente em vão se não tivermos uma alimentação saudável no dia posterior durante o café da manhã.
10 motivos para tomar um bom Café da Manhã
1) Primeira principal refeição do dia.
2) Nos dá energias para gastarmos ao longo do dia.
3) Evita a perda de massa muscular.
4) Evita que tenhamos tanta fome entre as refeições do almoço
5) Diminui o nosso apetite no almoço
6) Evita o depósito de gordura localizada
7) Aumenta nosso metabolismo.
8) Repor energias e nutrientes como vitaminas e minerais.
9) Aumentar o desempenho intelectual e a atenção.
10) Estimular hábitos alimentares saudáveis e equilibrar a dieta.
O que é uma alimentação saudável pela manhã?
Dificilmente podemos dizer que o café da manhã é igual ao de outras pessoas. Certamente nem seus vizinhos se alimentam igual a você. Imagine quem mora em outra região do país ou mesmo do mundo?
Existem pessoas ou culturas que comem alimentos mais gordurosos de origem animal e outras optam por mais pães e carboidratos, por exemplo. É importante que cada um se adapte para que o desjejum seja feito de maneira saudável.
Algumas dicas de quais alimentos podem estar presentes em um café da manhã saudável.
Frutas. Aposte na variedade, não importa qual, o importante é comê-las. Ricas em minerais, nutrientes e vitaminas para o corpo, elas são responsáveis por reações no organismo, como prevenir o envelhecimento precoce. Aproveite que está no começo do dia e opte por aquela fruta mais calórica que tem vontade de comer, já que terá bastante tempo ao longo do dia para gastar suas energias (Ex: Açaí, abacate, banana). É importante que ela seja consumida in natura, sem a adição de açúcares, por exemplo.
-Sucos. Assim como as frutas, os sucos também devem ser consumidos o mais natural possível. Esqueça os de caixinha, pois eles contêm muito açúcar. Faça-o na hora, assim poderá aproveitar melhor os nutrientes que eles tem a oferecer.
-Leites, iogurtes e derivados. Ricos em cálcio, é importante que sejam consumidos diariamente, para que previnam doenças ósseas futuras, como o casa da osteoporose.
-Café preto. Esta dica só vai para quem não consegue abrir mão desta bebida de manhã. Tomar um xícara, como apontam especialistas, parece ser a quantidade ideal, mas sempre tentando optar pelo mínimo de açúcar possível.
-Pães. De acordo de pessoa para pessoa este consumo pode variar, mas duas fatias parece ser a quantidade ideal para o consumo matutino. Para quem pretende perder peso, pães lights integrais aparentam ser a melhor saída.
-Frios. O consumo destes alimentos devem restringir-se a uma ou duas vezes na semana, uma vez que possuem muitas gorduras, corantes, sódio e conservantes. Opte por frios mais magros como o peito de peru e queijos como a ricota e o cotagge.
-Cereais. Ricos em fibras são ótimas opções. Eles ainda aumentam a sensação de saciedade, quando por exemplo misturados com o consumo de iogurte.
-Chás. Sempre sem açúcar, o chá pode ser uma ótima pedida para quem tem alguma disfunção, como por exemplo o de gengibre que atua no organismo como um ótimo diurético. É importante quando se tem algum objetivo funcional com os chás possuir um aconselhamento médico.
Quanto tempo leva para tomar um bom café da manhã?
Em torno de 15 minutos. É o tempo de comer em média uma porção destes três destes produtos apresentados acima, mastigando no mínimo vinte vezes.
Certamente você entendeu agora porque, não a toa, o café da manhã é chamado como a principal refeição do dia. Mesmo que não acorde com fome, dê uma ‘beliscada’ em algum destes alimentos apresentados, uma fruta por exemplo. Com medidas como estas certamente terá um dia mais saudável e com mais disposição.
Transforme este momento em uma parte prazerosa do seu dia, estar com alguém junto a mesa pode ser uma ótima opção. O que devemos comer quando temos companhia passa a ser uma coisa fácil de seguir.