Alimentos satisfatorios – Alimentação com Saúde

Alimentos satisfatorios

Alimentos satisfatorios! Não é à toa que ao assistir um comercial de comida na televisão ou então ver fotos em cardápios, catálogos e anúncios ficamos com água na boca. “Comer primeiramente com os olhos” (e muitas vezes em pensamento) é algo natural do ser humano. Quantas vezes você já se pegou imaginando seu prato preferido? Ou então ao almoçar já estava pensando no que poderia consumir no jantar? Alimentos são assim mesmo, conseguem nos trazer satisfação até em pensamento.

É normal acharmos muito mais atrativo os pratos que estão disponíveis e expostos em restaurantes do que aqueles que preparamos em casa. Isso se deve, possivelmente, à forma como os alimentos nos são apresentados, a forma bela e harmônica, inclusive as saladas (que na maioria das vezes não é considerada o principal objeto de desejo alimentar). E, diferente do que muitos pensam, não são apenas as crianças que são influenciadas por essa espécie de conduta visual, nós adultos estamos bem propensos a isso.

Pode acreditar, é possível deixar tudo harmônico cozinhando em casa

Não há segredo, a questão é saber compor a refeição. Com alimentos simples, que estão presentes no nosso cotidiano, é possível fazer uma apresentação divertida, colorida e agradável. Independente de estar voltada para adultos ou crianças, certamente a aceitação será muito maior. E o mais importante: você pode optar por alimentos ricos em nutrientes e pouco gordurosos que são tão saborosos quanto (ou até mais) que tantos pratos tão desejados.

Confira DUAS receitas de dar água na boca:

RECEITA 1 – Salmão grelhado com ervas finas

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

Acompanhamento: arroz branco e legumes bem coloridos

Ingredientes

2 postas de salmão (sem pele) – 250g cada

Suco de 1/2 limão

3 colheres (sopa) de manteiga sem sal

Ervas finas a gosto

Sal a gosto

Modo de Preparo

Tempere as postas do salmão com sal e aguarde três minutos. Utilize manteiga para untar a frigideira e então grelhar as postas de salmão. Misture manteiga e ervas finas em uma panela, aqueça até espumar. Assim que o salmão estiver grelhado, adicione o molho de ervas finas ele e sirva.

RECEITA 2 – Frango caribenho

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Acompanhamento: abacaxi com cebolinha

Ingredientes

1 cebola grande ralada

2 colheres (sopa) de vinagre de maçã

4 pedaços de filé de peito de frango

1 pimenta dedo-de-moça, sem as sementes

4 fatias de abacaxi

3 cebolinhas verdes picadas

Azeite de oliva

Sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de Preparo

Inicialmente, prepara uma pasta utilizando a cebola, vinagre, sal e um pouquinho de primenta vermelha picada. Acrescente os filés de frango e os deixe por 10 minutos. Unte uma grelha com azeite, aqueça e coloque os filés para dourar. Em outro recipiente, misture o abacaxi com a pimenta que sobrou, um pouco de sal e azeite de oliva. Assim que o frango estiver dourado e cozido, jogue essa mistura por cima e sirva.

Alimentos satisfatorios – Alimentação com Saúde é o que nos queremos mais nunca praticamente é o que nos fazemos, esforçar um pouco mais pode ser uma saída, cada dia mais até ser um costume diário!